Las actuaciones de la Escuela Valenciana de Estudios de la Salud,  se rigen por lo establecido en la LEY 1/2022, de 13 de abril, de la Generalitat, de Transparencia y Buen Gobierno de la Comunitat Valenciana, respetando los principios generales de actuación de la actividad pública, destacando los siguientes: transparencia máxima, publicidad, comprensibilidad y claridad,  veracidad, no discriminación, orientación a la ciudadanía, gobierno abierto,  protección de datos, responsabilidad y rendición de cuentas, integridad y  buen gobierno entendido como: principios, obligaciones y reglas para la mejora de la calidad en los servicios, el funcionamiento de la administración y los principios éticos de acuerdo con los cuales deben actuar las autoridades y el personal al servicio de la administración para que esta funcione con transparencia, eficacia, eficiencia, calidad y equidad, garantizando la rendición de cuentas y la buena administración.